Donuts hechos bien. En Sidecar, no solo hacemos donuts — estamos revolucionando la forma en que la gente los experimenta. Todo se hace desde cero, en pequeños lotes, con los mejores ingredientes que podemos encontrar. Ese estándar empieza antes del amanecer, en manos de nuestros panaderos.

Si te enorgullece el oficio, trabajas limpio y rápido, y quieres que tu trabajo sea la razón por la que el día de alguien mejoró un poco, sigue leyendo.

Nuestra misión es simple y ambiciosa: revolucionar la forma en que las personas experimentan los donuts. Lo perseguimos cada día a través de tres compromisos: reunir a las personas, crear experiencias significativas y elaborar todo con excelencia. Para un pastelero, el tercero es personal: el producto que haces es el que nuestros invitados se enamoran.

Nuestro objetivo es ser "La parte más feliz de tu día", y eso también aplica a nuestro equipo. Sidecar funciona con cinco valores:

• Cálido. Amabilidad en acción — hacia los invitados y los compañeros que hornean a tu lado.

• Diversión. Estamos sirviendo rosquillas, no curando el cáncer. El trabajo es serio; el espíritu es alegre.

• Fresco. Elegante, refinado y original. Lo que hacemos es claramente Sidecar — nunca una copia.

• Creativos. Experimentamos y refinamos para no volvernos rancios, pero manteniéndonos fieles a nuestras raíces.

• Excelente. Altos estándares, sin concesiones: en calidad, consistencia y limpieza del producto.

Nuestros panaderos trabajan en varias estaciones y desarrollan su oficio con el tiempo. Las responsabilidades incluyen, pero no se limitan a:

• Preparación. Escalar, medir y preparar los ingredientes y componentes con precisión para la producción diaria.

• Cortador de pasteles. Preparar, mezclar y cortar donuts de tarta — preparar los componentes, mezclar la masa desde cero y cortar según las especificaciones, tanda tras tanda.

• Cortador de levadura. Preparar, mezclar, fermentar y cortar los donuts de levadura — gestionando la masa desde cero mediante la fermentación y el corte preciso.

• Freír y cubrir todo. Freír los donuts hasta obtener un acabado perfecto, luego glasear, rellenar y cubrir según la presentación y los estándares de calidad de Sidecar.

• Consistencia. Mantén cada lote al mismo nivel — sabor, aspecto y peso — para que los clientes obtengan excelencia cada vez.

• Limpieza y seguridad. Mantener una estación limpia, organizada y segura para alimentos, y seguir todas las normas de salud y saneamiento.

• Trabajo en equipo. Comunica con claridad, apoya a la línea durante la hora punta y ayuda a que el siguiente turno empiece con fuerza.

• Experiencia. Mínimo 3 años de experiencia en cocina, incluyendo preparación.

• Artesanía y cuidado. Atención al detalle y orgullo genuino por un producto hecho de la manera correcta.

• Ritmo. Capacidad para mantener la precisión y la calma cuando hay mucho trabajo y los pedidos se acumulan.

• Fiabilidad. Fiable, puntual y listo para turnos de producción temprano por la mañana o durante la noche.

• Preparación física. Cómodo de pie durante turnos completos y levantando/moviendo ingredientes y equipos.

• Estándares. Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento (o disposición a certificarse).

En Sidecar, tu salario crece a medida que lo hace tu oficio. Cuantas más estaciones domines, más ganas. El salario inicial varía según la ubicación y sigue el mercado local.

• Empieza con fuerza. Los panaderos de nivel inicial comienzan con el salario mínimo (por ubicación) con formación completa y práctica.

• Ganar propinas. Una vez que te forman en dos habilidades, eres elegible para compartir propinas.

• Ganar aumentos. Aprender habilidades y destinos adicionales, y aumentar su salario base por hora.

• Crecer hasta convertirse en liderazgo. Obtener certificaciones en todas las habilidades de repostería y aprender roles en la recepción como camarero y barista para ser elegible para puestos de liderazgo.

• Seguro de salud. Disponible para empleados a tiempo completo.

• Vacaciones pagadas. Disponible para empleados a tiempo completo.

• 401(k) con igualación. Igualamos hasta un 4% de tus contribuciones.

• Invitamos nosotros. Una rosquilla y bebida de café gratis cada turno que trabajes.

• Descuento para empleados. En productos y merchandising.

Este es un lugar donde la manualidad importa, donde tu nombre aparece en el mejor donut que alguien coma en toda la semana y donde al equipo realmente le gusta aparecer. Si "hecho desde cero" significa algo para ti, aquí te sentirás cómodo.

¿Listo para postular?

Adjunta tu currículum. Nos encantaría conocerte.

Sidecar Doughnuts & Coffee participa en E-Verify. Proporcionaremos a la Administración de la Seguridad Social y, si es necesario, al Departamento de Seguridad Nacional información del Formulario I-9 de cada nuevo empleado para confirmar la autorización de trabajo. Sidecar Doughnuts & Coffee no utiliza E-Verify para preseleccionar a los candidatos y cumple con todas las normas del programa E-Verify.